Liputan6.com, Tabanan: Berbagai cara dilakukan pemerintah daerah Tabanan, Bali, untuk mempromosikan industri pariwisatanya. Salah satunya dengan menggelar Festival Kue Klepon yang menjadi bagian dari Parade Budaya Tabanan 2010. Lomba yang terbilang unik ini langsung disambut antusias para ibu-ibu PKK dan penjual jajanan klepon yang ada di kawasan Tanah Lot.
Lebih dari 20 peserta ambil bagian dalam lomba ini. Para pakar makanan atau chef dari hotel ternama dijadikan juri untuk menilai cara saji, kebersihan, rasa, dan warna dari kue klepon yang dilombakan. Kue sederhana ini sebenarnya dengan mudah ditemui di banyak tempat, namun klepon dari Tabanan dari dulu dikenal memiliki cita rasa tersendiri.
Diharapkan acara ini dapat meningkatkan taraf makanan tradisional sehingga hotel berbintang tidak ragu menyajikannya pada tamu asing.
